Bravčovémäso alebo bravčovina [1] je označenie pre mäso pochádzajúce zo svine domácej. Spolu s hovädzím mäsom je to najčastejšie používané mäso v slovenskej kuchyni. Mäso bravčové je krehkejšie než mäso hovädzie. Menej tučné a chudé bravčové je ľahšie stráviteľné. Na dedinách sa používa bravčové mäso
Akodosiahnuť, aby bolo mäso pri dusení mäkké a jemné? Lujza z Bratislavy. Radí redaktorka Petra Mitringová . Skúste pridať menej tekutiny. Pri dusení mäsa je veľmi dôležité podlievať ho. Radšej pridajte vodu alebo vývar, keď sa vyparí, ako keby malo mäso počas celého dusenia v tekutine plávať.
Bravčovémäso. Energia 1062 KJ. Kalórie 259,0 kcal 12.95%. Sacharidy 0,00 g 0%. Tuky 23,60 g 33.71%. * bravčové mäso - nutričné hodnoty pre 100g.
Zdroj vacica. 4. Cherry paradajky nakrájame a pridáme k mäsku. Dusíme na miernom ohni do vtedy, kým mäsko bude skoro mäkké (asi 40 minút). Fotorecept: Dusené bravčové
41receptov. Objavte chutné recepty z kategórie Mleté bravčové mäso. Máme pre vás zbierku 41 receptov, ktoré spestria váš jedálniček. Na nasledujúce recepty z kategórie Mleté bravčové mäso si vyhraďte čas 30 - 180 minút. Pri každom recepte nájdete po rozkliknutí uvedený presnejší údaj o dĺžke prípravy a počte
. 177 251 320 249 173 231 359 311 267
ako dlho dusit bravcove maso
